PARMIGIANO REGGIANO 24 ΜΗΝΩΝ

Ο «βασιλιάς των τυριών» στην Ιταλία! Παράγεται από φρέσκο απαστερίωτο αγελαδινό γάλα στις περιοχές από την Parma μέχρι την Reggio Emilia, ενώ παλαιώνει για 24 μήνες.

Παράγεται από φρέσκο απαστερίωτο αγελαδινό γάλα στις περιοχές από την Parma μέχρι την Reggio Emilia, κάτω από αυστηρούς ελέγχους προκειμένου να αποκτήσει τη χαρακτηριστική σφραγίδα. Χρειάζεται 24 μήνες γήρανσης, η επονομαζόμενη vecchio, ώστε να αναδείξει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, όπως είναι η τέλεια ισορροπία γλυκών και αλμυρών γεύσεων που έχει. Μπορείτε να το απολαύσετε τριμμένο σε ζυμαρικά, με φρούτα όπως το αχλάδι και το πεπόνι, παρέα με κόκκινα ή αφρώδη κρασιά.