CHATEAU CLARISSE ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ 750ML

Ο μέσος όρος ηλικίας των αμπελιών είναι 35 χρόνια. Το έδαφος είναι πηλός & ασβεστόλιθος, ενώ ο τρύγος γίνεται χειρωνακτικά. 16 μήνες παραμονή σε βαρέλια 90 % γαλλικά, 10% αυστριακά. Η κομψότητα, η βελούδινη υφή και η πυκνότητα το κάνουν πραγματικά σαγηνευτικό, και άνετα μπορεί να συναγωνιστεί τα κρασιά του Saint-Emilion. Ταιριάζει με τρούφα, μανιτάρια, κόκκινο κρέας, κυνήγι, πάπια confit και ώριμα τυριά. Ωρίμανση σε γαλλικά barriques