JOSEPH DROUHIN RULLY ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ 750ML

Ένα Pinot Noir από το χωριό Rully το οποίο βρίσκεται στην Cote Chalonnaise της Βουργουνδίας, από αμπέλια βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας, φυτεμένα σε ασβεστολιθικά εδάφη.
Το κρασί παρέμεινε σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια για σχεδόν 1 χρόνο, με το 10% εξ αυτών να είναι πρώτης χρήσης, με σκοπό το φρούτο να είναι σε «πρώτο πλάνο».
Ντελικάτο και γεμάτο φρεσκάδα, με αρώματα ώριμης φράουλας και βατόμουρου, ζαχαρωμένου φραγκοστάφυλου, «βρεγμένης γης» και μερικές διακριτικές νύξεις καπνού.
Στο στόμα είναι ανάλαφρο, με τονισμένη οξύτητα, μαλακές τανίνες και με μια μακρά φρουτώδη επίγευση.
Δεν χρειάζεται μετάγγιση στην παρούσα φάση και καλό θα ήταν να σερβιριστεί γύρω στους 15 βαθμούς κελσίου σε ένα ποτήρι τύπου Βουργουνδίας.