MELINIKON ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟΥ ΘΑΣΟΥ 450GR

Το πεύκο είναι το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της χώρας μας, αφού το 65% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα παράγεται από το πεύκο. Η θρεπτική αξία που έχει το μέλι πεύκου είναι ιδιαίτερα υψηλή χάρη στο μεγάλο αριθμό μετάλλων και ιχνοστοιχείων που περιέχει. Μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, σίδηρος και χαλκός είναι κάποια από τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία που βρίσκονται στη σύστασή του.
Είναι ένα μέλι με ήπια γλυκύτητα και ιδιαίτερο άρωμα, το οποίο περιέχει λιγότερες θερμίδες από τα άλλα μέλια και χρώμα που ποικίλλει ανάμεσα σε ανοιχτό και σκούρο καφέ.

Το πευκόμελο κατατάσσεται στην κατηγορία των μελιτωμάτων και η τυχόν κρυστάλλωση δημιουργείται 12-18 μήνες από την ημέρα παραγωγής του.