LA CALA ΜΥΔΙΑ ESCABECHE 115GR

Μύδια με εκλεκτή σάλτσα Escabeche. Το Escabeche είναι το όνομα για μια σειρά πιάτων σε ισπανικές, πορτογαλικές και λατινικές αμερικάνικες κουζίνες, που αποτελούνται από μαριναρισμένα ψάρια ή κρέας, μαγειρεμένα σε όξινη σάλτσα, και χρωματισμένα με pimentón, εσπεριδοειδή και άλλα μπαχαρικά.

Τα προϊόντα La Cala θεωρούνται σε παγκόσμιο επίπεδο από τις καλύτερες gourmet λιχουδιές, καθώς είναι προϊόντα υψηλής και κορυφαίας ποιότητας. Ο Albert Adrià, μία από τις κορυφαίες γαστρονομικές προσωπικότητες της Καταλονίας, με αριστοτεχνική σοφία δημιουργεί και μεταφέρει ακέραιες τις τέλειες υφές της κουζίνας του σε συσκευασία κονσέρβας.