LEONCINI PROSCIUTTO SAN DANIELE 16 MESI

Το εξαιρετικό αυτό αλλαντικό ωριμάζει 18 μήνες σε κατάλληλες συνθήκες για να προσδώσει ελαφριές πικάντικες νότες στη χαρακτηριστική γλυκιά του γεύση.

Στη βορειοανατολική περιοχή της Ιταλίας Fruili, η παραγωγή prosciutto είναι παραδοσιακή υπόθεση, γίνεται με φροντίδα και αγάπη από γενιά σε γενιά. Το ωριμασμένο αυτό αλλαντικό παράγεται αποκλειστικά από ιταλική ράτσα χοιρινών και θαλασσινό αλάτι, ωριμάζει 18 μήνες σε κατάλληλες συνθήκες και δεν περιέχει καθόλου συντηρητικά. Χαρακτηριστικό του είναι το σχήμα κιθάρας καθώς και η γλυκιά, ντελικάτη γεύση του. Μπορείτε να το απολαύσετε σε plateau αλλαντικών, σε μπρουσκέτες, σε πίτσες ή ακόμα και σε σαλάτες, παρέα πάντα με κάποιο αφρώδες κρασί.