LOUIS JADOT BOURGOGNE COTE D’OR ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ 750ML

Το Bourgogne Cote d’Or παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται αποκλειστικά στο βόρειο κομμάτι της Βουργουνδίας. Το χρώμα είναι βαθύ πορφυρό και η μύτη αποκαλύπτει έντονα αρώματα κερασιών και σκούρων μούρων. Το 50% του blend για αυτό το cuvee ωρίμασε σε βαρέλι, κερδίζοντας εκλεπτυσμένες νότες μπαχαρικών και αρώματα από τοστάρισμα. Οι τανίνες του είναι κομψές και το τελείωμα είναι μακρύ και ζουμερό. Ιδανικά απολάυστε το με κόκκινο τόνο ή σολωμό στη σχάρα, μοσχάρι tataki, μουσακά, ψητή πάπια ή φραγκόκοτα και σκληρά παλαιωμένα τυριά.